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  • 家常美食-健脾开胃食谱-莲子百合淮山排骨汤的做法

    时间:2019-11-25

  •   莲子百合淮山排骨汤的做法,所属分类:煲汤、健脾养胃,需要烹饪时间:1小时以上,烹饪难度:切墩(初级)。

      这道汤也叫健脾化湿汤,是一道很不错的药膳汤,还可以加入薏米和黄芪。(我怕放了黄芪汤里面会有药的味道,所以就换成花生啦~)百合安神,广东卫生人才网_医疗卫生备考:医学基础知,茯苓健脾,偏头痛是什么原因引起的?,茨实、莲子、淮山补脾止泻,益肾涩清。此汤适合于工作压力大的男性朋友服用。

      主料:百合15g,莲子20g,淮山(山药)20g,花生25g,排骨200g

      1. 准备所有材料,排骨解冻。(家里有储备就顺手拿来煲汤了。也可以买新鲜的百合淮山排骨。)

      3. 煮适量沸水,待排骨解冻完后“飞水”,即“焯水”(为了去掉排骨的血水和冷藏的冻肉味道)。

      4. 锅内倒入适量的冷水,全部食材下锅。大火煮沸后(20分钟),转小火,继续煲40分钟。

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